A Força Aérea Brasileira justificou uma licitação de R$ 1,1 milhão para comprar queijos, doces, cafés e outros itens alimentícios industrializados com possíveis almoços com o presidente Lula e com oficiais das Forças.
A licitação foi publicada no Diário Oficial da União de terça-feira (22/4). Ao todo, a FAB informa que irá comprar 305 itens diferentes para atender o gabinete do comandante, o tenente-brigadeiro do Ar Marcelo Kanitz Damasceno, tanto para refeições diárias quanto para solenidades.
“Quanto às reuniões e solenidades institucionais, a SSUB (Seção de Subsistência) fornece alimentação em eventos previstos no calendário anual da Força Aérea, como: almoço com o Sr. Presidente da República com todos os Oficiais-Generais da Marinha, Exército e Aeronáutica, eventos estes planejados para grande quantidade de pessoas, e, ainda, em eventos e reuniões institucionais de menor vulto no âmbito do Comando da Aeronáutica.”
Dentre as aquisições, estão queijos de variados tipos. A Força prevê 300 embalagens de queijo coalho por R$ 11,4 mil, R$ 5,3 mil em gruyère, R$ 3,9 mil em queijo roquefort, R$ 15 mil em gorgonzola, R$ 1,9 mil em brie e R$ 2,3 mil em emmental.
Ainda entre os itens salgados, está a previsão de R$ 29,3 mil em 600 garrafas de azeite de oliva reserva e R$ 10 mil em 300 garrafas de azeite comum. Serão ainda gastos R$ 7,4 mil em amendoim, R$ 5,7 mil em amêndoas e quase R$ 12 mil em “mix de nuts”.
Nas compras também estão previstos uma série de doces. Dentre eles, balas, biscoitos e sorvetes. A licitação lista sabores simples como chocolate, napolitano e creme, além de alguns mais complexos, como cappuccino, fragola e limone.
Confira alguns dos itens licitados:
- Queijos
Queijo coalho embalado a vácuo – R$ 11,4 mil
Queijo brie – R$ 1,9 mil
Queijo emmental – R$ 2,3 mil
Queijo gorgonzola – R$ 15,6 mil
Queijo gruyère – R$ 5,3 mil
Queijo roquefort – R$ 3,9 mil
Queijo provolone – R$ 3,2 mil
- Sorvetes
Sorvetes (chocolate, morango, napolitano, flocos, passas ao rum e outros) – R$ 2,7 mil
Sorvete de creme – R$ 3,7 mil
Sorvete tipo gelato (cappuccino, fragola, limone, outros) – R$ 2 mil
Sorvete sabores Sonho de Valsa, Laka e Diamante Negro – R$ 1,9 mil
- Oleaginosas, Grãos e Arroz
Amêndoas – R$ 5,7 mil
Amendoim – R$ 7,4 mil
Mix de castanha super extra – R$ 6 mil
Mix de castanha do Pará – R$ 5,8 mil
Arroz arbóreo – R$ 3,9 mil
Arroz selvagem preto – R$ 2 mil
- Vegetais e Conservas
Aspargos inteiros – R$ 2,2 mil
Azeitona preta sem caroço – R$ 4,1 mil
Azeitona verde sem caroço – R$ 6,6 mil (R$ 2,2 mil + R$ 4,4 mil)
Azeitona recheada com pasta de pimentão – R$ 2 mil
- Azeites
Azeite de oliva reserva – R$ 29,3 mil
Azeite de oliva comum – R$ 10 mil
- Doces e Salgadinhos
Bala mastigável de leite – R$ 2,6 mil
Barra de biscoito com recheio de chocolate/goiaba – R$ 4,6 mil
Batata frita ondulada – R$ 9,5 mil
Bombom com camada de wafer e cobertura de chocolate – R$ 18,4 mil
Bacalhau e salmão
Como mostrou a coluna em junho de 2024, o gabinete do comandante da FAB abriu uma licitação para gastar quase R$ 30 mil para comprar 300 quilos de lombo de bacalhau do porto. Ao todo, o certame previa compras de R$ 744,6 mil em proteínas de origem animal e embutidos para o gabinete do comandante.
Além do bacalhau, a licitação previa compra de outros itens de luxo. Dentre eles, 300 quilos de presunto parma (a peça inteira), no valor de R$ 26,9 mil, e de 400 quilos de filé de salmão, ao custo de R$ 31 mil.