Em março, é celebrado o Dia Mundial da Obesidade, e a endocrinologista Claudia Cozer Kalil, do Hospital Sírio-Libanês, ressaltou durante o CNN Sinais Vitais a necessidade de uma abordagem abrangente para combater o que ela chama de “ambiente obesogênico” no Brasil.
Segundo a especialista, a campanha deste ano enfatiza a proteção contra fatores que contribuem para o aumento da obesidade na população. “Todos nós temos que nos proteger do ambiente obesogênico em que vivemos”, afirmou Claudia Cozer Kalil.
O desafio do ambiente obesogênico
A endocrinologista explicou que o ambiente obesogênico é caracterizado por mudanças significativas nos padrões alimentares nas últimas décadas. “Deixamos de comer alimentos in natura e saudáveis, e temos dificuldade de manter isso pela oferta de alimentos ultraprocessados, açúcar e produtos de baixo custo”, destacou.
A médica também apontou a rápida absorção desses alimentos processados como um fator agravante. Além disso, ela mencionou a dificuldade em praticar atividades físicas com segurança como outro elemento que contribui para o ambiente obesogênico.
Ação multissetorial
Para enfrentar esse cenário, Claudia Cozer Kalil enfatizou que a luta contra a obesidade deve envolver diversos setores da sociedade. “Essa luta contra o ambiente obesogênico envolve não só a família e a escola, mas também os órgãos governamentais, a indústria alimentícia e a mídia”, explicou.
A campanha deste ano, segundo a Claudia Cozer Kalil, é uma chamada à união de diferentes setores da sociedade para enfrentar o desafio da obesidade de forma mais efetiva e abrangente.